美味しいレシピ

加賀太きゅうりのさっぱりソルベ

  • エネルギー（1人分）

    --　kcal

  • 塩分

    --　g

材料（-人分）

  • 加賀太きゅうり

    1/2本

  • メープルシロップ（アガベシロップなどでもOK）

    適量

  • レモン汁

    大さじ1

  • 水

    大さじ3

  • 飾り

    レモンやミントの葉など（お好みで）

作り方

  1. 加賀太きゅうりの種と皮を除いてすりおろす。
  2. バットなどの容器に入れ他の材料とよく混ぜ合わせる。
  3. 冷凍庫に入れる。
  4. 30分後バットを取り出して中身をスプーンなどでよくかき混ぜて再び冷凍庫に入れる。
  5. しっかり凍ったらかき混ぜて器に盛る。
  6. レモンやミントの葉をかざる。

備考

金沢市のカフェ Los Angeles さんに考案いただいた加賀野菜のグルテンフリーレシピです。　

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