美味しいレシピ

加賀太きゅうりの手まり寿司

  • エネルギー(1人分)

    184kcal

  • 塩分

    1.3g

材料(4人分)

  • 加賀太きゅうり

    Mサイズ1/2本(約250g)

  • ご飯

    250g

  • 寿司酢

    小さじ5

  • スモークサーモン

    4枚

  • ゆでえび

    4尾

  • 小さじ1/5

  • (お好みで)わさび・梅肉・シソ・しょうが・木の芽など

    適量

作り方

  1. 炊き上がったご飯に寿司酢を合わせ、冷ましておく。
  2. 加賀太きゅうりの皮をむき、適当な大きさに縦にスライスして、塩を振る。
  3. その他の具材も適当な大きさにスライスする。
  4. ラップに2と3を並べ、その上に1を乗せ、丸くにぎる。

備考

お好みで、薬味を添えると彩りがきれいです。

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