美味しいレシピ

たけのこの天ぷら

  • エネルギー（1人分）

    107kcal

  • 塩分

    0.1g

材料（4人分）

  • ゆでたけのこ

    80g

  • えび

    4尾

  • ミツバ

    1/2束

  • 天ぷら衣（水、小麦粉、卵）

  • 天つゆ

  • 大根おろし

  • 生姜

作り方

  1. ゆでたけのこは、厚さ3～4mmのくし形、またはいちょう切りにする。
  2. 天ぷら衣をつけ180度の油でからりと揚げる。えびや、ミツバなども一緒に揚げ盛りつける。
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