美味しいレシピ

たけのこの茹で方（ゆで方）

  • エネルギー（1人分）

    00kcal

  • 塩分

    00g

材料（4人分）

  • たけのこ

    １本

  • 米のとぎ汁

  • タカの爪

作り方

  1. たけのこの根元の皮を一枚むき、赤いいぼの部分を包丁でむく。
  2. たけのこは先端を4方向から切る。
  3. 切り口に切り目を入れておく。
  4. 米のとぎ汁にたけのことタカの爪を入れ、落とし蓋をして下茹でする。
  5. 根元に串がささるまで茹でたら、そのままさます。
  6. 皮をむく。
レシピ一覧へ

たけのこの中華風炒め

たけのこの天ぷら

たけのこご飯

若竹汁

たけのこと昆布の炊き合わせ

豚肉サンドフライ

お問い合わせ

Contact us

Tel.076-222-0831 問い合わせ