美味しいレシピ

さつまいものバター焼き

  • エネルギー（1人分）

    --　kcal

  • 塩分

    --　g

材料（4人分）

  • さつまいも

    中1本

  • バター

    15g

  • 塩こしょう

    適量

作り方

  1. さつまいもを皮付きのまま1cmの輪切りにして、水にさらす。
  2. 1をざるにあげ、耐熱容器に移してラップをし、電子レンジで3分間加熱する。
  3. フライパンにバターを熱し、2の両面を焼く
  4. 塩こしょうで味付けする。（塩こしょうのかわりにしょうゆ大さじ1で味付けしてもよい。）

備考

金沢市内の女性農業者のグループ「金沢農女」（ノマジョ・カナザワ）のレシピです。

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