美味しいレシピ

二塚からしなのバター醤油パスタ

  • エネルギー(1人分)

    -- kcal

  • 塩分

    -- g

材料(2人分)

  • からしな

    1把(150g)

  • パスタ

    200g

  • パスタゆで汁

    大さじ2~4

  • 大さじ2

  • ささみ

    2本

  • プチトマト

    4個

  • バター

    20g

  • サラダ油

    大さじ2

  • 醤油

    大さじ1

作り方

  1. パスタは2000㏄の湯に塩を入れ茹でる。
  2. 茹で上がりをザルにあける時に、ゆで汁を大さじ2~4取っておく。
  3. ささみは筋を取り、一口大に切る。
  4. からしなは1㎝幅のざく切りにする。プチトマトは4等分に切る。
  5. フライパンにサラダ油を敷き、ささみを炒める。
  6. バター、醤油を焦がし入れ、からしなとプチトマトを入れてざっと炒める。
  7. パスタとゆで汁を適量加えてほぐし、さっと炒める。

備考

「金沢中央野菜生産部会」「金沢農女」が考案したレシピです。

お問い合わせ

Contact us