美味しいレシピ

せりのおすまし

  • エネルギー（1人分）

    45kcal

  • 塩分

    1.9g

材料（4人分）

  • 金沢せり

    1束

  • だし汁

    800cc

  • 醤油

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • 麩

    小12個

作り方

  1. せりは2～3cmの長さに切る。
  2. だし汁を強火で一煮立ちさせ、醤油、塩を入れ味を調える。
  3. 麩を入れ煮たたせて、火を止めせりを入れる。
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