美味しいレシピ

しゃきしゃきサラダ

  • エネルギー(1人分)

    321kcal

  • 塩分

    3.6g

材料(4人分)

  • 金沢せり

    1束

  • ベーコン

    2枚

  • 温泉卵

    1個

  • 焼き海苔

    1枚

(A)

  • だし汁

    25cc

  • みりん(煮切る)

    20cc

  • 醤油

    15cc

作り方

  1. せりは3cm位に切り、器に盛る。
  2. ベーコンは1cm幅に切ってフライパンでカリカリに焼く。
  3. 1の上に2を熱いうちに油ごと盛りつけ、温泉卵をのせる。(A)を合わせて回しかける。
  4. 仕上げに焼き海苔をちぎって散らす。

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