美味しいレシピ

加賀つるまめと厚揚げの煮物

  • エネルギー（1人分）

    67kcal

  • 塩分

    2.2g

材料（4人分）

  • 加賀つるまめ

    1袋

  • 厚揚げ

    1枚

  • だし汁

    400cc

  • 砂糖

    大さじ2

  • 酒

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ3

作り方

  1. つるまめは筋を取る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、適当な大きさに切る。
  2. 鍋にだし汁と厚揚げを入れ、煮立ったら砂糖、酒を加え、5分程度煮る。
  3. つるまめとしょうゆを入れて5分程度煮る。
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