美味しいレシピ

金時草の酢の物

  • エネルギー（1人分）

    10kcal

  • 塩分

    0.3g

材料（4人分）

  • 金時草

    1束

  • おろし生姜

    適量

（A）

  • 酢

    大さじ2

  • 砂糖

    大さじ1弱

  • しょうゆ

    大さじ1

作り方

  1. 金時草は葉を摘み、沸騰したお湯に入れる。 再び沸騰したら30秒程ゆでる。
  2. しばらく水にさらし、３cm程度に切り、水気を絞る。
  3. 2を合わせた(A)で和え、おろし生姜を添える。
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