美味しいレシピ

金沢春菊サラダのロールサンド

  • エネルギー（1人分）

    --　kcal

  • 塩分

    --　g

材料（4人分）

  • 金沢春菊

    30g程度

  • 食パン(12枚切り)

    6枚

  • 粒マスタード

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • スライスチーズ

    2枚

  • 生ハム

    2枚

  • ゆで卵

    1個

（A）

  • にんじん

    100g程度

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • 白ワインビネガー

    小さじ1

  • ハーブソルト

    適量

  • コショウ

    適量

  • バジル(乾燥)

    適量

作り方

  1. (A)にんじんラペを作る。 千切りにしたにんじんを塩もみする(塩は分量外)。 しんなりしたら水気を切り、オリーブオイル、白ワインビネガー、ハーブソルト、コショウ、バジルで調味する。
  2. 食パンに粒マスタードとマヨネーズを混ぜたものを塗る。
  3. スライスチーズ、生ハムは縦に3等分する。
  4. 茹で卵はみじん切りにしてマヨネーズ(分量外)であえる。
  5. 金沢春菊は葉を1枚ずつ外す。
  6. 広げたラップの上に2のパンを置き、その上に金沢春菊、スライスチーズ、にんじんラペ、4のゆで卵、生ハムの順にのせて、太巻き寿司の要領で丸く巻く。
  7. 10分程度置いてなじませた後ラップに巻いたまま半分に切る。
レシピ一覧へ

湯どうふ

金沢春菊のおひたし

柿と春菊のサラダ

クリームチーズ和え

金沢春菊のお餅

金沢春菊のシフォンケーキ

金沢春菊のおにぎり

金沢春菊グラタン

金沢春菊スムージー

金沢春菊ペースト(ソース)

金沢春菊のかんたん白あえ

やわらかサラダ

柿と金沢春菊の春巻き

お問い合わせ

Contact us

Tel.076-222-0831 問い合わせ