加賀野菜「ヘタ紫なす」の出荷が始まりました。

加賀野菜・「ヘタ紫なす」の初せりが7月11日の早朝行われました。

「農の匠」が丹精込めて育てたヘタ紫なすは今年もつやつや！これぞ職人芸の出来栄え。
伝統野菜ならではの栽培の難しさゆえに、生産者が非常に少ない希少な加賀野菜になっていますが、今年も昨年並みの出荷を予定しています。
ぜひ探して美味しく召し上がってくださいね。