加賀野菜「加賀太きゅうり」の出荷が始まりました。

加賀野菜のトップバッター・「加賀太きゅうり」の出荷が始まっています。

初せりには金沢市農産物ブランド協会の橋田会長、そして村山市長も駆けつけ、加賀太きゅうりの出荷スタートを盛り上げました。
生産者を代表して、中林部会長が「市民のみなさんのもっと身近な存在になれるよう、美味しい加賀太きゅうりをお届けする。」と力強くあいさつされました。

5月中旬から6月中旬に最盛期を迎え、11月上旬まで長く出荷が続きます。
季節に合わせてサラダや浅漬け、煮物や揚げ物、カレーなど、いろんなアレンジでお楽しみください。
やわらかくて分厚い果肉は熱を加えると甘みが増し、風味豊かでとってもジューシーですよ。