金沢そだち「金沢小玉すいか」の出荷が始まりました。

金沢の農産物ブランド「金沢そだち」のひとつ「金沢小玉すいか」の初せりが行われました。

五郎島金時の産地としても知られる五郎島地区の砂丘地で育てられている「金沢小玉すいか」は、手頃な大きさでありながら、皮が薄くて果肉がたっぷりなことから、人気が高まっている夏の味覚です。

これから徐々に出荷も増えていき、7月の上旬に最盛期を迎えます。

気温が高くなるこの時期の栄養と水分の補給にぜひ召し上がってください。