加賀野菜「金沢一本太ねぎ」の出荷が始まりました。

加賀野菜「金沢一本太ねぎ」の初せりが本日の早朝に行われました。

一見、普通のネギとあまり変わらないように見えますが、食べてみると「金沢一本太ねぎ」の肉厚で柔らかい食感は別格で、さらに、
これからの季節は寒くなるほど甘みが増してますますおいしく仕上がっていきます。

金沢一本太ねぎオススメの食べ方はすき焼きや鍋。
クタクタになるまでじっくり煮込んで食べるもよし！シャキシャキの食感を残して食べるもよし！
思い思いの食べ方で金沢の冬の味覚を楽しんでくださいね。

出荷は12月末までの年内限定となっています。
まだ食べたことがないという方も、今年こそはぜひご賞味ください。