金沢そだち「トマト」の出荷が始まりました。

金沢そだち「トマト」の出荷が始まっています。
8月22日の土曜日には、山野市長や生産者らが駆けつける中、賑やかに初せりが行われました。

金沢産のトマトの特長は甘みと酸味のバランスの良さ。
今年は梅雨明け以降に好天に恵まれたおかげで、さらに大きくて良質なトマトに仕上がっているそうです。

生産者が丹精込めて育てた金沢そだちの「トマト」は12月上旬まで続々と出荷される予定です。

暑い時期は冷やして、冬にかけて寒くなる時期には温めて、季節に合わせて美味しく召し上がってください。