加賀野菜「二塚からしな」の出荷が始まりました。

加賀野菜「二塚からしな」の本格出荷が25日から始まりました。

「二塚からしな」は、ワサビに似たピリリとした辛味と、ツンと鼻をつく香味が特徴です。

辛みののったものは、葉の色が少し紫っぽくなっています。

おひたしや漬物はもちろん、餃子に入れても辛みがアクセントになって美味しいですよ。

この冬は「二塚からしな」をぜひ味わってみてください。