加賀野菜の「五郎島金時」の初せりが行われました。 初せりに先立ち行われたセレモニーでは、山野市長や橋田JA金沢市組合長から、生産者や市場関係者に向けて力強い激励のメッセージが送られました。
「五郎島金時」の特長は、「こっぼこぼ」の食感と上品な甘みでです。
生産者のプライドがつまった「五郎島金時」は、これから秋・冬の旬の時期に向けてさらに甘みが増し、ますます美味しく仕上がって いきます。みなさんもぜひお楽しみください!
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