加賀野菜「加賀太きゅうり」の出荷が始まりました。

金沢の農産物ブランド『加賀野菜』のひとつ、「加賀太きゅうり」の出荷が本日4月9日から始まりました！！
「加賀太きゅうり」の特徴はなんと言っても重さ約600gと普通のきゅうりの約5倍ある大きさ！この風味豊かで厚い果肉がとてもジューシーなんです♪
素材そのものの風味を楽しめるサラダや浅漬けなどの生食はもちろん、煮物や揚げ物、炒め物にしても型崩れしにくくおいしくいただけるので、調理のバリエーションもとても豊か！！
11月上旬頃まで出荷される予定なので、色々な加賀太きゅうりのレシピにチャレンジしてみてはいかがでしょうか^^？