加賀野菜「さつまいも」の一つ「五郎島金時」と金沢そだち「トマト」の
出荷が8月20日より始まりました。
「五郎島金時」は甘くてこっぼこぼ!
「こっぼこぼ」は金沢弁で「ほくほく」という意味です。
今年も甘みたっぷりな「五郎島金時」に育ち、
来年5月末まで出荷されます。
焼き芋にして美味しい!お菓子にして美味しい!
もちろんお料理に入れても美味しい「五郎島金時」。
金沢市農産物ブランド協会のホームページにて
レシピを紹介しているので、ぜひ作ってみてくださいね。
金沢そだちの「トマト」は、皮がやわらかく、糖度と酸味のバランスが
良いのが特徴です。
関西圏にも多く出荷しているので、ぜひ「トマト」を買うときは、
産地をチェックして「金沢そだち トマト」をご購入ください。
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