加賀野菜の一つ「源助だいこん」の出荷が16日から始まりました。
今年も生育時期の天候がよく、品質の良い「源助だいこん」が昨年より5日早く出荷されました。
「源助だいこん」は、ずんぐりとした円筒形が特徴的。
煮くずれしにくく、おでんや煮物等の料理に最適です。
キメが細かく、柔らかい「源助だいこん」をぜひお楽しみください。
来年2月上旬まで出荷される予定です。
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