金沢そだち・総太だいこんの出荷が始まりました。

金沢の農産物ブランド『金沢そだち』の農産物の一つ、「総太だいこん」の出荷が、9月28日から始まりました。

金沢の風土を活かして栽培され、農家の方が安全・安心を大切に育てられ、優れた品質や豊富な生産量を誇る農産物の事です。

『金沢そだち』の「総太だいこん」は、砂丘地で栽培されるため、曲がりが少なく、肌がきめ細かくシャキッとした食感が特長です。

天候にも恵まれ、今年もおいしく育ちました。

秋が深まるにつれて、ますます嬉しい『金沢そだち』のだいこん料理。

11月中旬ごろまで出荷される予定ですので、ぜひ召し上がって下さい。