加賀野菜「さつまいも（五郎島金時）」の出荷が始まりました。

加賀野菜「さつまいも」の一つ「五郎島金時」の出荷が8月20日より始まりました。

5月の天候不順により生育が心配され枚ましたが、生産者の努力と、その後の天候にも恵まれ、今年も甘くて、高品質な「五郎島金時」が育ちました。

粉質の食感が特徴で、金沢では甘くて「こっぼこぼ」(金沢弁でほくほくの意)の五郎島金時として大人気。

王道の「焼きいも」はもちろん、様々なお料理でお楽しみいただけます。

「五郎島金時」の出荷は来年の5月下旬頃まで出荷されます。

ご賞味ください。