小玉すいかの初せりが6月3日、大玉すいかの初せりが6月12日に行われました。
今年も春先からの天候に恵まれ、糖度も上がり、近年にない順調な出荷を迎えることが出来ました。 金沢は、県内のすいかの60%以上を出荷する「すいかの名産地」です。 地元市場をはじめ、関東、中京、関西の市場へ6月上旬から7月下旬ごろまで出荷されます。
今年もぜひ、甘さとシャリシャリとした食感の夏の味覚をご賞味ください。
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