『金沢そだち』の「すいか」の出荷も終わり、7月31日より「幸水」なしの出荷が始まりました。
今年は高温少雨で「なし」の生育に適した天候に恵まれ、昨年よりも5日早く出荷されました。
金沢の「なし」は、瑞々しさとさわやかな甘さが特徴で、「豊水」「鞍月」「二十世紀」「南水」「あかづき」「新高」など種類が多く、夏から秋にかけて色々な味が楽しめます。これから10月上旬頃まで、順々に出荷されますのでお楽しみ下さい。
『金沢そだち』については、本ホームページの金沢そだちのページをご覧下さい。
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