【 加賀野菜の最大品目・五郎島金時の出荷が始まりました！！ 】

8月22日に五郎島金時の初せりが行われました！

五郎島金時は、地元の方言である「こっぼこぼ」（ほくほく）とした食感と上質な甘みが特徴です！

藤村部会長、南組合長が「五郎島金時」のポロシャツを着用してPRを行いました。

今年は、猛暑の影響による苦労もありましたが、生産者の適切な水管理の徹底等もあり、良質な「五郎島金時」に仕上がっております！

出荷は来年の5月中旬頃までと長く続きますので、みなさまには、石川県の郷土料理でもあるめった汁をはじめ、焼き芋、天ぷらなど、さまざまな料理で楽しんでいただきたいです♪