【 夏が旬の加賀野菜・ヘタ紫なすの出荷が始まってます！ 】

７月９日より加賀野菜・「ヘタ紫なす」の出荷が始まりました！

ヘタ紫なすは、小ぶりで、光沢があり見る人を惹きつけます！

伝統野菜の栽培の難しさゆえに、生産者も少なく、希少な加賀野菜になっていますが、生産者が丹精込めて作っております。

皮が薄く、肉質がやわらかいのが特徴で、夏の風物詩そうめんに添えるのはもちろんのこと、煮物や浅漬けなどさまざまな食べ方がございますので、ぜひ美味しく召し上がってください！