【加賀野菜・打木赤皮甘栗かぼちゃの出荷が始まりました！ 】

６月６日(金)、打木赤皮甘栗かぼちゃの初出荷があり、６月中旬～７月中旬頃に出荷の最盛期を迎えます！

打木赤皮甘栗かぼちゃは、一際目を引く鮮やかな朱色で、果肉が厚く粘質で、しっとりとした味わいが特徴です。

お店に並べば抜群の存在感を放ち、料理の彩りとして料理店でも重宝される食材です。

JA金沢市砂丘地集出荷場打木赤皮甘栗かぼちゃ部会　本野部会長からは、「みなさまには、見て、食べて両方の面で楽しんでほしい」とコメントをいただきました。

出荷期間は、７月下旬頃までを予定しており、本野部会長オススメの煮物やポタージュなどの汁物やご飯とかぼちゃを炊き込みかぼちゃご飯などさまざまな食べ方で楽しんでください♪