加賀野菜「二塚からしな」の出荷がはじまりました。

１１月２１日（木）加賀野菜「二塚からしな」の初出荷が始まりました。

「二塚からしな」は加賀野菜の中でも生産者の数も少ないですが、生産者により加賀野菜の伝統が守られています。

「二塚からしな」はピリッとした辛みが特徴になります。

葉以外にも茎も嚙み応えが良く、徐々に口の中で辛みが広がっていきます。

サイズも通常サイズの他にマイクロサイズやベビーサイズがあり、サイズによって辛みが異なるのも特徴です。

また、二塚からしなを使用したドレッシングもあり、二塚からしなの種の粒々を残して、マイルドな辛みを生かし、あっさりとしたマスタードをベースにして、少しピリッとしてほんのり甘い、お野菜にもお肉にも合います。

辛みが好きな方はぜひ「二塚からしな」をお召し上がりください。