金沢そだち・金沢梨「幸水」の出荷がはじまりました。

８月６日に金沢梨の主力品目である「幸水」の初せりが行われました。

今年は、春先の天候に恵まれ、例年より生育も順調です.

セレモニーでも、JA金沢市の虎本組合長、奥野部会長からは、おいしく仕上がっていると、自信に満ちた挨拶もありました。

初せりには試食コーナーを設けて梨の特徴であるシャリとした食感とみずみずしさがあり、食した方々はとても美味しそうに食してました。

出荷の最盛期は８月中旬から下旬頃までとなりますので、この猛暑の期間中、美味しい梨をたくさん食べて乗り切りましょう。