加賀野菜「加賀れんこん」の出荷が始まりました。

加賀野菜「加賀れんこん」の出荷が始まりました。

「加賀れんこん」の特徴は何と言っても来年の5月末まで続く長い出荷期間と季節によって異なるシャキシャキ感、もっちり感です。

初せりには村山市長やJA金沢市の虎本組合長も駆けつけ、村山市長からは「たくさんの人に食べてもらいたい」、虎本組合長からは、「加賀野菜のエース」と力強いあいさつがありました。北部会長からは「やっとこの時期がきた」とこの時をとても心待ちにしていた様子でした。

加賀れんこんはサラダに入れても良し、れんこんチップスなど揚げても美味しく色んな食べ方ができますので、皆様もお好みに合った食べ方を探してください。