加賀野菜「五郎島金時」の出荷がはじまりました。

8月22日の早朝、金沢市中央卸売市場で五郎島金時の初せりが行われました。

ＪＡ金沢市の虎本組合長からは期待の表れを感じる力強い挨拶があり、忠村部会長からも生育は順調と出来に大変満足されている様子でした。

五郎島金時の特徴として、ホクホク感があり、上品な甘さ、肌つやが良いのが特徴です。皆様も自分の好みにあった食べ方を見つけて五郎島金時を楽しんでいただければと思います。

出荷は来年の5月末まで長く続き、生産者も精力的にPR活動を展開していますので、これからも五郎島金時から目を離せませんよ。