“いいね金沢”加賀野菜

加賀野菜を食べる

金沢の宿 由屋るる犀々

加賀百万石の伝統と文化を今も尚脈々と受け継ぐ街、金沢。
喧操を離れ、城下町の風情溢れる穏やかなひと時をお過ごし下さい。
「ここに来てよかった」皆様の嬉しいお言葉を糧に、ご満足頂けるおもてなしを目指しております。
旬の加賀野菜はもちろん、地物の魚などの食材をふんだんに取り入れた四季折々の加賀の味を「由屋るる犀々」で心ゆくまでご賞味くださいませ。

旬味会席 7,000円旬味会席 7,000円

■昼食(要予約)11:30~14:30 4,000円(税込)~
■夕食(要予約)18:00~21:00 7,000円(税込)~

会席料理のように提供している朝食には旬の加賀野菜が必ず数品使われます。
金時草と太きゅうりの酢の物が特に好評です。

金沢の郷土料理の田表核である治部煮は当館の看板メニュー
夕食には必ず登場します。
季節によってはつる豆や金時草なども使われます。