“いいね金沢”加賀野菜

加賀野菜を食べる・和食、寿司、そば、うどん等

旬彩和食 口福

  • 住所920-0907 金沢市青草町88 (いちば館2階) >>地図
  • アクセスJR金沢駅東口より徒歩15分  バス武蔵ヶ辻方面行き、近江町市場下車 いちば館2F(5分) 
  • TEL076-225-8080
  • FAX076-225-8081
  • お席56席
  • 駐車場近江町いちば館有料駐車場 (17時からサービス券有)
  • 営業時間11:00~22:00
  • 定休日火曜日(祝日の場合は営業)
  • URLhttp://www.koufuku-kanazawa.com/

旬彩和食口福は金沢の台所・近江町いちば館2階にあり、市場ならではの新鮮な旬の食材を使ったお料理を市場価格で堪能頂けるお店です。
女性に人気のランチメニューの他、板長自慢のコース料理もおすすめです。ずわいがに、香箱がに、のど黒、岩がき、がすえびなどの季節料理も楽しめます。
また、地酒も豊富に取り揃えてありますので、こだわりの一品料理と共にお召し上がり下さい。
金沢の「食」を味わい「福」をお持ち帰り頂けますよう、スタッフ一同心よりお待ちしております。

治部煮 ¥819治部煮 ¥819

金沢といえば治部煮。
季節の野菜とすだれ麩に鴨肉を加え、とろりとした甘めのあんをかけ、わさびを添えていただく、心も体もほんのり温まる優しい味です。

加賀蓮根のはす蒸し ¥683加賀蓮根のはす蒸し ¥683

加賀蓮根は上品な甘み、香りともっちりとしたねばり気をもつ加賀野菜の代表的なひとつ。
蓮根をすりおろし、旬の魚と蒸し上げ、銀餡をたっぷりとかけたはす蒸しは当店自慢の一品です。

コース料理例コース料理例

料理学校の講師や石川県の日本料理の名工がつくるいちばならではの新鮮な旬の食材を使った加賀料理を市場価格でお召し上がり頂けます。
・加賀会席コース 5,000円~
・市場料理コース 3,500円~
 ※ご予算に応じて承ります。