“かがやく美味しさ”加賀野菜

加賀野菜を食べる

旬彩和食 口福

  • 住所920-0907 金沢市青草町88番地 近江町いちば館2階 >>地図
  • アクセスJR金沢駅東口より徒歩15分  バス武蔵ヶ辻方面行き、近江町市場下車 いちば館2F(5分) 
  • TEL076-225-8080
  • FAX076-225-8081
  • お席58席(カウンター8席、テーブル16席、堀りごたつ28席、個室6席)
  • 駐車場近江町いちば館 駐車場有り
  • 営業時間平日11:00~15:00、17:00~22:00、 土日祝日11:00~22:00
  • 定休日火曜日(祝日の場合は営業)
  • URLhttp://www.koufuku-kanazawa.com/

金沢の台所近江町市場で、新鮮な日本海の魚介や地物野菜をリーズナブルに提供する和食店。旬魚料理が自慢で地元の女性客にも人気が高い。特にカニ、のどぐろ料理がオススメ!地酒や一品料理も豊富に揃っている。

治部煮 ¥819治部煮 ¥819

金沢といえば治部煮。
季節の野菜とすだれ麩に鴨肉を加え、とろりとした甘めのあんをかけ、わさびを添えていただく、心も体もほんのり温まる優しい味です。

加賀蓮根のはす蒸し ¥683加賀蓮根のはす蒸し ¥683

加賀蓮根は上品な甘み、香りともっちりとしたねばり気をもつ加賀野菜の代表的なひとつ。
蓮根をすりおろし、旬の魚と蒸し上げ、銀餡をたっぷりとかけたはす蒸しは当店自慢の一品です。

コース料理例コース料理例

料理学校の講師や石川県の日本料理の名工がつくるいちばならではの新鮮な旬の食材を使った加賀料理を市場価格でお召し上がり頂けます。
・加賀会席コース 5,000円~
・市場料理コース 3,500円~
 ※ご予算に応じて承ります。