
酒と人情料理 いたる 香林坊店


- 住所920-0981 金沢市片町2丁目7番5号 >>地図
- アクセス
- TEL076-224-4156
- FAX076-224-4156
- お席80席
- 駐車場無
- 営業時間17:30~23:00
- 定休日日曜日(月曜祝日の場合 日曜日営業)
- URLhttp://www.itaru.ne.jp/
築100年近くたった町屋をリノベーションした温かみのある店舗です。港直送の魚に厳選された加賀野菜を素直にそして大胆に料理して提供しております。2階には45名様まで宴会できるスペースがあり、温かな空間で宴会できます。

ホクホクしたレンコンをカラット揚げてあります。
能登の天然塩で召し上がってください。

サッと茹でた金時草を水に落として、シャキッとしめ、カツオと昆布で作った酢で召し上がってください。

大きく切った五郎島金時芋を低温で30分揚げて一旦冷まして再び揚げた。
手をかけた一品です。中はホクホクの絶品です。
