“いいね金沢”加賀野菜

せりのレシピ

せりのおすまし

せりのおすまし

エネルギー 45kcal
塩分    1.9g

材料(4人分)

せり
1束
だし汁
800cc
醤油
小さじ1
小さじ1
小12個

作り方

  1. せりは2~3cmの長さに切る。
  2. だし汁を強火で一煮立ちさせ、醤油、塩を入れ味を調える。
  3. 麩を入れ煮たたせて、火を止めせりを入れる。