“いいね金沢”加賀野菜

金時草のレシピ

パーティーカップチラシ

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エネルギー -
塩分    -

材料(4人分)

2合
金時草
1/2束
錦糸卵
適量
海老(ゆでて殻をむく)
8尾
ミニトマト
8個
ブロッコリー
1/6個
お好きな具材いろいろ
 

70㏄
砂糖
大さじ3
小さじ1

作り方

  1. 金時草の葉をゆで、細かく刻み、合わせたⒶに浸しておく。
  2. 米は固めに炊き、①と混ぜる。
  3. カップに②のすし飯を入れ、錦糸卵を敷き、お好みの具を飾りつける。