“いいね金沢”加賀野菜

くわいのレシピ

くわいの唐揚げ

くわいの唐揚げ

エネルギー 106kcal
塩分    0.1g

材料(4人分)

くわい(小)
10個
片栗粉
適量
塩または青海苔
少々
揚げ油
 

作り方

  1. くわいの皮をむき、片栗粉をまぶし、中温(170~180度)の油で、全体がきつね色になるまで揚げる。
  2. 熱いうちに塩または青海苔をまぶす。