“いいね金沢”加賀野菜

くわいのレシピ

フライドくわい

フライドくわい

エネルギー 39kcal
塩分    0.1g

材料(4人分)

くわい
4個
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. くわいは皮をむき、5~7㎜の暑さにスライスし、水にさらす。
  2. 水分をとり、油で揚げて塩をふる。二度揚げするとさらに美味しい。