“いいね金沢”加賀野菜

金時草のレシピ

金時草のキッシュ風

金時草のキッシュ風

エネルギー 198kcal
塩分    1g

材料(4人分)

金時草
150g
チーズ
50g
ゆで卵
1個
バター
少々

A

3個
牛乳
100cc
生クリーム
50cc
小さじ1/3
コショウ
少々

作り方

  1. 金時草は葉をとってゆで、適当な大きさに切る。
  2. チーズはあられ切り、ゆで卵はカラをむき、あらく切っておく。
  3. 耐熱皿にバターを塗り、金時草、チーズ、ゆで卵を入れ、混ぜ合わせた「A」をかける。
  4. 180度のオーブンで30分焼く。

※好みで、ベーコンや玉ねぎ(炒める)を加えても良い。