二塚からしなのギョウザ
エネルギー 187kcal
塩分 1.2g
材料（4人分）
- からしな漬
- 120g
- 鶏ひき肉
- 140g
- 塩・こしょう
- 少々
- ギョーザの皮
- 20枚
- 油
- 少々
- 水
- 大さじ2
作り方
- 細かく刻んだからしな漬と鶏ひき肉をボウルに入れ、塩・こしょうで味付けし、手でよく混ぜ合わせる。
- ①を20等分し、それぞれをギョーザの皮の中央に乗せて片側に指で水をつけて包んでいく。
- 熱したフライパンに油をひき、包んだギョーザを並べて中火で焼く。
- 底面が焼けてきたら、水を入れふたをする。水分が無くなってパチパチと音がしたら焼き上がり。
