“いいね金沢”加賀野菜

金沢一本太ねぎのレシピ

金沢一本太ねぎと蒸し鶏のサラダ

金沢一本太ねぎと蒸し鶏のサラダ

エネルギー 149kcal
塩分    1.5g

材料(2人分)

金沢一本太ねぎ
1本
鶏肉
200g
少々
醤油
大さじ1
サラダ油
大さじ3
大さじ2
小さじ2/3
砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. ねぎは細いせん切りにする。
  2. 鶏肉は酒をふりかけ蒸しておく。
  3. 醤油、サラダ油、酢、塩、砂糖を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
  4. 蒸した鶏肉を細切りにし、器に盛りつける。
  5. 「4」の上にねぎをのせ、ドレッシングをかける。