加賀太きゅうりのさっぱりソルベ
エネルギー -
塩分 -
材料（-人分）
- 加賀太きゅうり
- 1/2本
- メープルシロップ（アガベシロップなどでもOK）
- 適量
- レモン汁
- 大さじ1
- 水
- 大さじ3
- 飾り
- レモンやミントの葉など（お好みで）
作り方
- 加賀太きゅうりの種と皮を除いてすりおろす。
- バットなどの容器に入れ他の材料とよく混ぜ合わせる。
- 冷凍庫に入れる。
- 30分後バットを取り出して中身をスプーンなどでよくかき混ぜて再び冷凍庫に入れる。
- しっかり凍ったらかき混ぜて器に盛る。
- レモンやミントの葉をかざる。
※金沢市のカフェ Los Angeles さんに考案いただいた加賀野菜のグルテンフリーレシピです。
