“いいね金沢”加賀野菜

加賀太きゅうりのレシピ

ピーラーレモンマリネ

ピーラーレモンマリネ

エネルギー 15kcal
塩分    1g

材料(4人分)

加賀太きゅうり(小)
1本

レモン汁
大さじ3
砂糖
大さじ1と1/2
少々

作り方

  1. 太きゅうりは皮をむいて、そのままピーラーでむいていく。
  2. 塩(分量外)を振りしばらくおく。
  3. 太きゅうりの水気を絞り、合わせたⒶで和える。