加賀太きゅうりのきぬた巻き（サーモン）
エネルギー 61kcal
塩分 2.8g
材料（4人分）
- 加賀太きゅうり
- １本
- スモークサーモン
- ６枚
合わせ酢
- 酢
- 大さじ１
- 出し汁
- 大さじ１
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
作り方
- 太きゅうりを４～５cmの長さに切り、かつらむきにして立て塩に浸ける。
- きゅうりの水気を切り、スモークサーモンをのせて巻き込む。
- ２～３切れに切り、切り口を上にして盛りつけ、合せ酢をかける。
エネルギー 61kcal
塩分 2.8g
