“いいね金沢”加賀野菜

打木赤皮甘栗かぼちゃのレシピ

かぼちゃごはん

かぼちゃごはん

エネルギー 326kcal
塩分    1.5g

材料(4人分)

打木赤皮甘栗かぼちゃ
120g
2合
小さじ1弱
小さじ2
黒ごま
適量

作り方

  1. 米は洗ってしばらくおいておく。
  2. かぼちゃは種をとり、1㎝角に切る。
  3. 釜に米、かぼちゃ、塩、酒を入れ、水は少し少なめにして炊く。
  4. 炊きあがったら全体を混ぜ、器に盛り、黒ごまを飾る。