“いいね金沢”加賀野菜

加賀野菜加工品認証制度

目的

加賀野菜を使用した加工品を認証し、加賀野菜ブランドに対する消費者の信頼と評価を高め、加賀野菜の需要拡大とブランド力の向上を図ることを目的としています。

対象加工品

  1. 加賀野菜(※)を原材料として製造された加工食品であること。
    なお、使用する加賀野菜と同一品目の他産地の野菜を合わせて対象加工食品の原材料とすることは認められません。
  2. 原材料及び食品添加物等について、製造又は販売に適用される法令等を遵守し、適切な商品表示がされたものであること。
  3. 加賀野菜のブランド力の向上に寄与するものと認められるもの。

※加賀野菜

  • 金沢市農産物ブランド協会が加賀野菜として認定している品目であること。
  • 金沢市内の農家が生産したもので、農薬、肥料等の使用履歴を明示した生産履歴を有し、金沢市農産物ブランド協会等の指導を受けて生産されたものであること。

認証申請者の資格

食品衛生法第52条第1項の規定による営業許可を受けていること。
また、その他関係法令の許可が必要な場合はその許可を得ていること。等

認証事業者の責務

  1. 認証加工品の生産・販売状況記録簿、認証マーク使用簿等の関係書類を整備し、当該加工品の生産の年から3年間保管してください。
  2. 毎年度3月末における認証加工品に係る生産・販売、認証マークの使用実績並びに加賀野菜の仕入れ実績等を翌月末までに、金沢市農産物ブランド協会へ報告してください。
  3. 認証加工品の生産・製造、流通・販売及び認証マークの使用等において、当該認証加工品に係る事故又は苦情等が発生したときは、認証事業者がその責任を負うものとし、当該事故等の解決に向けて誠実に対処すること。
    なお、認証事業者は問題解決のために講じた措置等について、速やかに金沢市農産物ブランド協会に報告してください。

    ※上記の他、加賀野菜加工品認証制度要綱・要領に定める事項


認証について

認証期間認証を決定した日から3年間(3年毎の更新)
認証料1加工品毎に、5,000円(更新時2,500円)
※1回の申請で、3商品申請した場合は15,000円となります。
マークの表示認証事業者(認証を受けた加工業者)は、加賀野菜加工品認証マークを包装容器などに印刷して販売することができます。

申請書等

・申請書(PDF:257KB)(WORD:62KB
・パンフレット(PDF:410KB)

要綱

・要綱(PDF:183KB
・要領(PDF:150KB

マーク印刷申請書

認証マークをラベル等に使用する際に提出してください。

・マーク印刷申請書(PDF:5KB)(WORD:35KB

変更届

申請内容(氏名又は名称等)に変更がありましたら変更届を提出してください。

・変更届(PDF:4KB)(WORD:34KB

実績報告書

毎年度3月末における認証加工品に係わる製造・販売、認証マークの使用実績等を翌月末までに提出してください。

・実績報告書(PDF:6KB)(WORD:33KB

事故報告書

認証加工品に係わる事故又は苦情等が発生したときは報告書を提出してください。

・事故報告書(PDF:4KB)(WORD:26KB

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お問い合せ

金沢市農産物ブランド協会

住所
920-8577 金沢市広坂1丁目1番1号
TEL
076-222-0831
FAX
076-222-7291
E-MAIL
info@kanazawa-kagayasai.com
(※広告メールや迷惑メールはお断りします。)

金沢市農林局農業振興課

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920-8577 金沢市広坂1丁目1番1号
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FAX
076-222-7291
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nourin_s@city.kanazawa.ishikawa.jp
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