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加贺蔬菜

加贺大黄瓜

特征

肉沫浇汁黄瓜肉沫浇汁黄瓜

说明

加贺大黄瓜

昭和初期将日本东北的黄瓜和金泽的本地黄瓜进行自然杂交后产出的大黄瓜,重量可达到1公斤。培植于沙丘地带的打木地区,食用时需要削皮去芯。