1. 日本語
  2. English
  3. 简体中文
  4. 繁體中文
  5. Français

加贺蔬菜

红芋梗

特征

醋渍红芋梗醋渍红芋梗

说明

红芋梗

栽培起源未知,大致于藩政时期之前就开始栽培。不仅可以做成醋拌红芋梗,也可以干燥后加入味噌汤或煮物里。干燥后适合保存,在物资匮乏和战争年代是非常重要的紧急食物。